Verein der Köche Heilbronn e.V. > Willkommen beim Heilbronner Kochverein

News - Neuigkeiten über den Verein der Köche Heilbronn

1928 – 2018 90 Jahre Engagement für den Beruf & die Gastrobranche

Liebe Kolleginnen, Kollegen und Freunde,

unser Kochverein feiert 2018 sein 90 jähriges Jubiläum.

Es ist für uns Anlass und die Verpflichtung dies gebührend zu feiern.

 

Hütten - Party für Köche & Freunde

dafür benötigen wir Dich!

Du:

…. kleidest Dich leger

…. bringst Freunde mit

.…meldest Dich an bei Volker Egen (Kontaktdaten siehe oben)

….erwirbst eine Eintrittskarte für 42,- € (diese ist gleichzeitig ein Los)

 

Wir:

…. reichen heißen Punsch, vom Buffet eine deftige Suppe,

Leckereien aus dem Smoker  mit Kartoffelgratin und verschiedenen Salaten,

sowie als süßen Abschluss Apfelstrudel und Vanillesoße.

Wein, Bier und alkoholfreie Kaltgetränke sind im Preis inbegriffen

… und DJ Hasi heizen Euch ab 21:00 Uhr mit fetziger Hüttenmusik kräftig ein.

 

Wo und wann:

im Food-Court-Winterdorf  Badstraße 100 in Heilbronn

am 8. Januar 2018 um 18:30 Uhr

 

Bereits heute wünschen wir Euch viel Spaß und einen tollen Abend!

Es würde uns sehr freuen, wenn Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

aus den Betrieben dazu kommen. Egal aus welchem Bereich,

wir freuen uns Euch kennen zu lernen.

 

Die Karte kann natürlich auch als Weihnachtsgeschenk verwendet werden

oder als Wertschätzung fleißiger Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Einsatz finden.

 

Sind die Karten weg, leider Pech gehabt!          

Also, schnell zugreifen.

 

Kollegiale Grüße vom gesamten Vorstandsteam

i.V. Volker Egen

 

Azubi-Workshop „Weihnachtsgebäck"

Am 05.12.2017 findet der Azubi-Workshop „Weihnachtsgebäck“ statt.

Hierzu treffen wir uns um 14:30 Uhr im Bildungspark in der Hans-Rießer-Straße 7 in HN.

Florian Hemrich wird mit Euch verschiedene Teige verarbeiten und daraus leckeres Weihnachtsgebäck herstellen und verzieren. Bitte Arbeitskleidung mitbringen.

Nach der Fertigstellung werden wir die Ergebnisse gemeinsam probieren.

Wichtig! Bitte verbindlich bei Familie Hemrich bis zum 01.12.2017,

unter der Telefonnummer 07136 - 95610 anmelden!

Heiner Lott Gedächtnispokal

Am 20.12.2017 um 15:00 Uhr laden wir Euch zum

Auskegeln des „Heiner Lott Gedächtnispokal“ ein.

Wir treffen uns bei Familie Krepp im Hotel Villa Waldeck in Eppingen. Heute schon wünschen wir Euch gut Holz! Über Versucherle Eurer Weihnachtsplätzchen freuen wir uns sehr. Im Anschluss gemütlicher Jahresausklang mit einem leckeren Abendessen (Selbstzahler).

Anmeldungen für´s Kegeln und/oder dem gemeinsamen Ausklang

bitte direkt im Hotel Villa Waldeck unter 07262 – 61800 vornehmen.

Die Heilbronner Stadtmeisterschaft verändert sich und wird zum Jugendwettbewerb der Gastroberufe Heilbronn-Franken

Das Vorstandsteam hat sich entschlossen, diesbezüglich neue Wege zu gehen. Wir kooperieren bei diesem Wettbewerb mit dem Verein der Köche Main-Tauber-Kreis.

Dadurch möchten wir mehr Auszubildende ansprechen und fördern. Handlungsbedarf sahen wir deshalb, weil wir diesen Jugendwettbewerb für sinnvoll und wichtig erachten. Die rückläufigen Teilnehmerzahlen der letzten Jahre machten dies aus unserer Sicht erforderlich.  

Verantwortlich begleiten dies Thomas Ballmann und Florian Hemrich für den Heilbronner Verein                             und Michael Sättele für den Verein der Köche Main-Tauber-Kreis.

Damit dieser Wettbewerb auch weiterhin erfolgreich durchgeführt und umgesetzt werden kann, benötigen wir die Unterstützung der Ausbilderinnen und Ausbilder,sowie von allen Verantwortlichen in den Ausbildungsbetrieben und natürlich allen Mitgliedern!

 

Auszug aus dem Anschreiben an die Betriebe

 

Sehr geehrte Ausbilder/-innen,

 

auch in diesem Jahr wird in der Region Heilbronn Franken der Wettbewerb für Auszubildende im 3. Ausbildungsjahr in der Gastronomie durchgeführt. Wir haben unseren bisherigen Kreis der Teilnehmer erweitert und werden den Wettbewerb

nun in Koordination mit dem Verein der Köche Main- Tauber- Kreis durchführen.

 

Wir suchen die Besten im Bereich Küche: Köchinnen und Köche

und die Besten im Bereich Service:Restaurant- und Hotelfachfrauen /- männer

 Fachkräfte im Gastgewerbe

 

Eingeladen sind alle Auszubildenden der Region Heilbronn- Franken in den oben genannten Ausbildungsberufen,

die im Jahre 2018 ihre Abschlussprüfung ablegen werden.

 

Das komplette Anschreiben mit Anmeldeformular geht zeitnah an die Betriebe raus. Bitte geben Sie die Informationen an die Auszubildenden weiter. Das Schreiben mit Anmeldeformular kann zusätzlich gerne bei Thomas Ballmann angefordert werden, Telefon 07135 12984 oder Sie finden es in Kürze auch auf der Homepage

www.vkd-hn.de

Am 27.10.2017 findet für den Verein der Köche Heilbronn  um 16 Uhr an der Peter-Bruckmann-Schule die theoretische Vorausscheidung hierzu statt.

Vorschau und Allgemeines:

Termin einplanen! Näheres folgt.

 

Beachten Sie die weiteren Termine in unserem Jahreskalender und besuchen Sie unsere Homepage www.vkd.hn.de

Klicken Sie bitte auch mal auf unsere Homepage www.vkd-hn.de

Dort finden Sie Bilder, Eindrücke und weitere Informationen über den Verein der Köche Heilbronn.

Bereits heute freuen wir uns, Sie bei einer unseren nächsten Veranstaltungen persönlich begrüßen zu dürfen.  

Schauen Sie sich die neu gestaltete Homepage des Verbandes der Köche Deutschlands www.vkd.com an und informieren Sie sich unter www.koeche-bw.de  über die Aktivitäten des Landesverbandes der Köche Baden-Württemberg.

 

Beachten Sie die weiteren Termine in unserem Jahreskalender